Filterkaffee aus Costa Rica von der Hacienda Sonora, ENDLICH WIEDER DA!

Filterkaffee aus Costa Rica Der ELLE NUEVE Filterkaffee aus Costa Rica von unseren Freunden der Hacienda Sonora ist endlich wieder…

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The way to coffee: Interview mit unserer Rösterin Bara

Theresa von www.thewaytocoffee.com hat im Juni 2017 unsere Chefrösterin Bára Ernygrova interviewt. Weil wir das Interview so schön fanden, haben…

Allgemein, Kaffeewissen
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Natuerlich entkoffeinierter Kaffee
Entkoffeinierter Kaffee ohne Dichlormethan

Entkoffeinierter Kaffee ohne Dichlormethan ein absolutes Qualitätsmerkmal Entkoffeinierter Kaffee ohne Dichlormethan ist für uns ein absolutes Qualitätsmerkmal. Unser sortenreiner Kaffee…

Allgemein, Kaffeewissen, Neuheiten
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Espresso richtig zubereiten
Berlin Coffee Festival 2017

Das Berlin Coffee Festival findet vom 1. bis 4 September 2017 bereits zum dritten Mal statt. Idee dahinter war alle…

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Ist Hochlandkaffee ein Qualitätsmerkmal für Kaffee?

Als Hochlandkaffee darf man einen Kaffee bezeichnen, der auf einem Gebiet in Höhe von über 1000 m ü. NN angebaut…

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Säurearmer Kaffee

Säurearmer Kaffee, die wichtigsten Kriterien für den Kaffee Kauf Wer einen säurearmen Kaffee sucht, sollte beim Kauf folgendes beachten. Zunächst…

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Espresso richtig zubereiten, Espressomenge und Extraktionszeit

Einen Espresso richtig zubereiten Für die Zubereitung eines guten Espressos kommt es auf das richtige Verhältnis von Espressomenge und Extraktionszeit…

Allgemein, Kaffee Zubereitung, Kaffeewissen
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Ruanda Arabica Kaffee

Neu eingetroffen ist unser sortenreine Arabica Kaffee aus Ruanda. Ruanda liegt in der Umgebung der Großen Afrikanischen Seen und hat…

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Interview mit Kathi unserer Lady für den Kaffee Onlineshop

Seit wann arbeitest Du bei Tres Cabezas und was ist dort genau Deine Aufgabe? Ich bin noch recht neu im…

Allgemein
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Latte Art Anleitung Blume

Unser Barista Mickey erklärt Euch, wie ihr eine Blume in den Milchschaum zaubert. Latte Art erfordert etwas Übung doch, wenn…

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Orang Utan Kaffee

Orang Utan Kaffee gibt es jetzt wieder frisch von uns geröstet. Das Orang Utan Projekt unterstützen wir schon seit vielen…

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Tarrazu Caturra und Catuai Kaffee Geschenkbox

Nur für kurze Zeit gibt es unsere Tarrazu Caturra und Catuai Kaffee Geschenkbox. Das in Costa Rica gelegene Kaffeeanbaugebiet Tarrazu…

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Bourbon Kaffee

Bourbon Kaffee und Typica gelten als die ursprünglichsten der edlen Kaffeesorten des Arabica Kaffees. Viele andere Arabica Sorten sind auf…

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Öffnungszeiten Osterfeiertage

Unsere Öffnungszeiten während der Osterfeiertage für Euch: Tres Cabezas Berlin Fr – Mo 9:00 – 20:00 Uhr 19grams Chaussee Fr – Mo…

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Kaffee mit Hafermilch

Seit kurzem könnt ihr euren Kaffee bei uns in allen 3 Cafés mit Hafermilch zubereiten lassen. Wir haben lange nach…

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Pacamara Kaffee aus El Salvador

Pacamara ist eine ganze besondere Varietät, die fast ausschließlich nur in El Salvador vorkommt. Wir haben diesen Pacamara als Filterkaffee…

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Osterkuchen Rezept unser Schokoladen Buttermilch Kuchen

Unser Osterkuchen ist ein herrlicher Schokoladen-Buttermilch-Kuchen mit gewürzter Ganache. Unsere Bäckerin Kendall hat hier für Euch das Rezept für einen…

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Flat white und Cappuccino zwei Tassen
Cortado Zubereitung

Cortado Zubereitung: Cortado ist ein spanisches Kaffeegetränk. Je nach Region variiert die Zubereitung. Der Cortado Kaffee, wie wir ihn in…

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„Cupping“ die professionelle Kaffeeverkostung

Bevor ein Kaffee bei uns in den Verkauf kommt, gibt es viele Prozesse, einer davon ist die professionelle Kaffeeverkostung (das…

Allgemein, Kaffeewissen
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Unterschied zwischen Flat white und Cappuccino

Flat white und Cappuccino, in immer mehr Cafes stehen beide Kaffeespezialitäten auf der Karte. Doch was ist das eigentlich der…

Allgemein, Kaffee Zubereitung, Kaffeewissen
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